字典网 问答 初中 生物 【最能说明淀粉酶化学本质的实验是】
问题标题:
【最能说明淀粉酶化学本质的实验是】
问题描述:

最能说明淀粉酶化学本质的实验是

路新回答:
  实验名称:证明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质实验原理:鸡蛋的蛋清主要成分是蛋白质,在碱性环境中,蛋白质与CuSO4反应产生红紫色物质,即蛋白质的双缩脲反应.如通过实验证明唾液淀粉酶能发生双缩脲反应,即可证明唾液淀粉酶的化学本质是...
点击显示
生物推荐
热门生物推荐
  • 语文
  • 数学
  • 英语
  • 政治
  • 地理
  • 历史
  • 化学
  • 生物
  • 物理
  • 音乐
  • 体育
  • 美术