（1）控制温度在85℃～90℃，温度对于100℃，应采取水浴加热，故答案为：水浴加热； 　　（2）乙酸酐容易发生水解生成乙酸，故仪器应干燥防止乙酸酐水解，故答案为：防止乙酸酐水解； 　　（3）减压过滤所得粗产品要用少量冰水洗涤，其目的是降低温度使除去醋酸酐、醋酸、硫酸，降低乙酰水杨酸损耗， 　　故答案为：除去醋酸酐、醋酸、硫酸，降低乙酰水杨酸损耗； 　　（4）①加入沸石的作用是防止液体暴沸，故答案为：防止液体暴沸； 　　②为充分冷凝，是冷水充满冷凝器，应从下端进，上端出，冷凝水的流进方向是a，故答案为：a； 　　③使用温度计的目的是可用温度计控制温度，防止乙酰水杨酸受热分解，故答案为：便于控制加热的温度，防止乙酰水杨酸受热分解； 　　（5）（水杨酸）=2.0g138g/mol