字典网 问答 初中 生物 关于蛋白质的叙述,正确的是()A.从肠道吸收的氨基酸都是人体的必需氨基酸B.具有相同氨基酸组成的蛋白质具有相同的功能C.盐析出的絮状蛋白,空间结构没有发生了改变D.低温
问题标题:
关于蛋白质的叙述,正确的是()A.从肠道吸收的氨基酸都是人体的必需氨基酸B.具有相同氨基酸组成的蛋白质具有相同的功能C.盐析出的絮状蛋白,空间结构没有发生了改变D.低温
问题描述:

关于蛋白质的叙述,正确的是()

A.从肠道吸收的氨基酸都是人体的必需氨基酸

B.具有相同氨基酸组成的蛋白质具有相同的功能

C.盐析出的絮状蛋白,空间结构没有发生了改变

D.低温和高温条件,均可使蛋白质变性失活

胡成林回答:
  A、从肠道吸收的氨基酸有必需氨基酸和非必需氨基酸,A错误;   B、具有相同氨基酸组成的蛋白质由于排列顺序不一定相同,故不一定是同一种蛋白质,不一定具有相同的功能,B错误;   C、盐析出的絮状蛋白未变性,空间结构没有发生了改变,C正确;   D、低温条件,蛋白质空间结构未改变,故没有变性失活,D错误.   故选:C.
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