问题标题:
【下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,正确的是()A.如果有足量的三种氨基酸,则它们能形成多肽的种类最多是27种B.氨基酸之间的不同主要是由其空间结构决定的C.在一个十七肽化合物】
问题描述:
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,正确的是()
A.如果有足量的三种氨基酸,则它们能形成多肽的种类最多是27种
B.氨基酸之间的不同主要是由其空间结构决定的
C.在一个十七肽化合物中,最多含有肽键17个
D.每种蛋白质都是由20种氨基酸组成的
任海鹏回答:
A、假设有A、B和C三种氨基酸,在每种氨基酸的数量都足量的情况下,如果仅仅考虑的链状三肽(非环状),可形成三肽化合物的种类数目为3×3×3=33=27种,但是题干中并没有说是形成三肽,所以由足量的三种氨基酸形成的多肽的种类有无数种,A错误;
B、氨基酸之间的不同主要是由其R基的不同决定的,B错误;
C、对于一条链状的多肽来说、其肽键数等于氨基酸个数减去1,对于环状多肽来说、肽键数等于氨基酸个数,所以在1个十七肽(环状肽)化合物中最多含有的肽键数17个,C正确;
D、每种蛋白质最多由20种氨基酸组成,D错误.
故选:C.
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