花是植物的繁殖器官，开花当然是为了繁殖。两性花中有雄蕊和雌蕊，单性花中仅有雄蕊或雌蕊，雄蕊中可以产生雄性生殖细胞——精子，雌蕊中可以产生雌性生殖细胞——卵，它们通过受精作用结合为下一代个体的第一个细胞——合子，并由此分裂分化成胚，胚存在于种子中，把这个种子种下去，就可以萌发出幼苗。当然，也有无雄蕊和雌蕊的中性花（或称无性花），这样的花自已不能繁殖，但可以吸引昆虫，有助于其他有性花的繁殖。